Soczyste i pełne aromatu — grillowane krewetki z kremowym sosem na bazie serka topionego Gouda to doskonała propozycja na ucztę w gronie przyjaciół.
Składniki
Na szaszłyki:
- 24 krewetki tygrysie (po 6 na osobę)
- 12 pomidorków koktajlowych
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 4 patyczki do szaszłyków
Na sos:
- 1-2 kostka serka topionego Gouda Sertop
- 50 ml wody
- czosnek
- pietruszka
Przygotowanie
Marynowanie szaszłyków
Oczyść krewetki i umyj pomidorki. Na patyczki nadziewaj naprzemiennie: krewetki i pomidorki. Czosnek drobno posiekaj, wymieszaj z oliwą i polej nim szaszłyki. Odstaw na 30 minut do zamarynowania.
Przygotowanie sosu
W rondelku podgrzej serek topiony z wodą, mieszając na małym ogniu, aż powstanie gładki, kremowy sos. Dodaj pietruszkę i czosnek i podgrzewaj jeszcze przez chwilę.
Grillowanie szaszłyków
Grilluj szaszłyki, aż krewetki zrobią się różowe i lekko zrumienione (ok. 2–3 min z każdej strony).
Podanie
Podawaj szaszłyki na ciepło, polane przygotowanym sosem i posypane świeżą pietruszką. Smacznego!
Najnowsze filmy
Szukaj naszychprzepisów także na
Obserwuj nas, by być na bieżąco z nowościami, filmami kulinarnymi i porcją serowej przyjemności!