Kanapka, która oprócz smaku robi też efekt wizualny — ułożona w formie ryby przyciąga uwagę od razu. Połączenie łososia, świeżego ogórka i kremowego sera tworzy lekką, świeżą kompozycję.
Składniki
- 1 kromka chleba (bagietka lub chleb wiejski)
- 1 porcja sera topionego SERTOP Ementaler
- 2–3 plastry łososia wędzonego
- 1/2 ogórka
- kilka plasterków zielonej cebulki (szczypioru)
- kilka gałązek świeżego koperku
- garść migdałów
- kilka borówek (do dekoracji)
- 1 borówka + 1 goździk (do zrobienia oka)
Przygotowanie
Przygotowanie bazy
Kromkę chleba posmaruj równomiernie serem topionym Ementaler.
Krojenie składników
Ogórka pokrój w cienkie plasterki, a zieloną cebulkę drobno posiekaj.
Układanie kanapki
Na jednym końcu kromki ułóż plastry łososia, formując „głowę”. Z borówki i goździka zrób oko. Plasterki ogórka układaj warstwowo, tak aby przypominały łuski. Opcjonalnie dodaj mały kawałek ogórka jako usta.
Wykończenie i podanie
Posyp całość szczypiorkiem i dodaj świeży koperek dla smaku i dekoracji. Podawaj od razu, układając obok migdały i borówki jako element dekoracyjny.
Połączenie prostych składników i pomysłowego ułożenia daje kanapkę, która jest jednocześnie przekąską i dekoracją. Smacznego!
Rolki
Inne przepisy
Szukaj naszychprzepisów także na
Obserwuj nas, by być na bieżąco z nowościami, filmami kulinarnymi i porcją serowej przyjemności!