Krem z cebuli z dodatkiem sera topionego to prosta zupa o głębokim, łagodnie słodkim smaku. Długo gotowana cebula i kremowy ser tworzą gładką, sycącą całość bez potrzeby dodawania śmietany.
Składniki
- 6–8 cebul
- 40–50 g masła
- 1 l wody lub bulionu
- 1 opakowanie sera topionego Sertop Z szynką
- grzanki
- świeża pietruszka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Przygotowanie cebuli
Cebulę obierz i pokrój na kawałki. W garnku rozpuść masło, dodaj cebulę i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż będzie miękka i lekko złocista.
Gotowanie zupy
Do garnka wlej wodę lub bulion i gotuj jeszcze przez około 15 minut.
Dodanie sera
Dodaj ser topiony Sertop z szynką i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Blendowanie
Całość zblenduj na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem, a na koniec możesz dodać małą kostkę masła dla bardziej aksamitnej konsystencji.
Podanie
Podawaj w głębokim talerzu z grzankami i świeżą pietruszką.
Długo gotowana cebula i kremowy ser tworzą prostą, ale bardzo aromatyczną zupę o wyraźnym domowym charakterze. Smacznego!
Rolki
Inne przepisy
Szukaj naszychprzepisów także na
Obserwuj nas, by być na bieżąco z nowościami, filmami kulinarnymi i porcją serowej przyjemności!