Na grill

Szaszłyki z krewetek z sosem serowym

Na grill Na imprezę Przekąski i przystawki

30 minut

4 porcje

Soczyste i pełne aromatu — grillowane krewetki z kremowym sosem na bazie serka topionego Gouda to doskonała propozycja na ucztę w gronie przyjaciół.

Składniki

Na szaszłyki:

24 krewetki tygrysie (po 6 na osobę)
12 pomidorków koktajlowych
3 łyżki oliwy z oliwek
4 patyczki do szaszłyków

Na sos:

1-2 kostka serka topionego Gouda Sertop
50 ml wody
czosnek
pietruszka

Przygotowanie

Marynowanie szaszłyków

Oczyść krewetki i umyj pomidorki. Na patyczki nadziewaj naprzemiennie: krewetki i pomidorki. Czosnek drobno posiekaj, wymieszaj z oliwą i polej nim szaszłyki. Odstaw na 30 minut do zamarynowania.

Przygotowanie sosu

W rondelku podgrzej serek topiony z wodą, mieszając na małym ogniu, aż powstanie gładki, kremowy sos. Dodaj pietruszkę i czosnek i podgrzewaj jeszcze przez chwilę.