Proste, a jednocześnie efektowne śniadanie, które zachwyci całą rodzinę. Chrupiąca bułka, aksamitne jajko i delikatnie roztopiony ser emmentaler tworzą duet idealny.
Składniki
- 3 jajka
- 2–3 łyżki crème fraîche 30%
- 60 g sera topionego Emmentaler Sertop w kubku
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- świeży szczypiorek (kilka gałązek)
- bułki
Przygotowanie
Przygotowanie pieczywa
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przekrój bułki i wydrąż ich środek, aby powstało miejsce na farsz.
Nadziewanie bułek
Do każdej bułki wbij jajko. Dodaj jedną–dwie łyżki crème fraîche i posyp startym serem Emmentaler.
Pieczenie
Wstaw bułki do piekarnika i piecz przez ok. 15 minut – białko powinno się ściąć, a żółtko pozostać lekko płynne.
Wykończenie
Przed podaniem posyp całość świeżo posiekanym szczypiorkiem i dopraw solą oraz pieprzem.
Chrupiące, kremowe i aromatyczne – idealne na leniwe, weekendowe śniadanie. Smacznego!
Najnowsze filmy
Szukaj naszychprzepisów także na
Obserwuj nas, by być na bieżąco z nowościami, filmami kulinarnymi i porcją serowej przyjemności!