Delikatne, aromatyczne i pełne smaku — te roladki z cukinii z roztopionym serem i świeżą bazylią to świetna przekąska na lato. Idealne na grilla, imprezę lub lekki obiad.
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 2 kostki 100 g sera topionego Sertop z papryką i/lub z pomidorem
- 50 ml wody
- świeże listki bazylii
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- wykałaczki do spinania
Przygotowanie
Przygotowanie cukinii
Cukinie pokrój wzdłuż na cienkie plastry (najlepiej obieraczką do warzyw lub mandoliną). Plastry lekko posól i skrop oliwą, a następnie grilluj z obu stron do lekkiego zrumienienia.
Nadzienie i zwijanie
Do małego rondla wrzuć 2 kostki sera topionego, dolej wodę i podgrzej na małym ogniu do momentu, aż ser się rozpuści. Każdy plaster cukinii posmaruj rozpuszczonym serem, zwiń w roladkę i zabezpiecz wykałaczką i udekoruj bazylią.
Podanie
Podawaj od razu — ciepłe, aromatyczne i pełne letniego smaku. Smacznego!
Najnowsze filmy
Szukaj naszychprzepisów także na
Obserwuj nas, by być na bieżąco z nowościami, filmami kulinarnymi i porcją serowej przyjemności!