Chrupiące kromki chleba smażone na maśle, kremowy ser Ementaler i słodka gruszka tworzą wyjątkowe połączenie smaków. Orzechy włoskie i miód dodają całości przyjemnej głębi oraz delikatnej słodyczy, idealnie balansując wytrawny charakter dania.
Składniki
- 1 duży bochenek chleba (najlepiej wiejski lub na zakwasie)
- 150 g sera topionego Ementaler Sertop
- 1 dojrzała gruszka
- garść orzechów włoskich
- 1–2 łyżki miodu
- kilka łodyg zielonej cebulki
- 1–2 łyżki masła do smażenia
Przygotowanie
Przygotowanie składników
Gruszkę pokrój w cienkie plastry. Orzechy włoskie lekko posiekaj. Zieloną cebulkę pokrój w drobne krążki.
Tostowanie chleba
Chleb pokrój na grube kromki. Na patelni rozpuść masło, ułóż kromki i smaż na średnim ogniu około 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Dodanie sera
Na gorące kromki nałóż grubą warstwę sera topionego Ementaler. Możesz przykryć patelnię pokrywką na około minutę, aby ser delikatnie się rozpuścił.
Wykończenie
Na ser ułóż plastry gruszki, posyp orzechami i zieloną cebulką. Na koniec polej całość odrobiną miodu.
Proste, szybkie i efektowne — idealne na śniadanie, kolację lub ciepłą przekąskę. Smacznego!
Najnowsze filmy
Szukaj naszychprzepisów także na
Obserwuj nas, by być na bieżąco z nowościami, filmami kulinarnymi i porcją serowej przyjemności!