Soczyste owoce i delikatny ser Ementaler tworzą lekką przekąskę, która zachwyca kolorami i świeżym smakiem. Ciepły dip serowy dodaje całości kremowej nuty i sprawia, że każdy kęs zaskakuje ciekawym połączeniem smaków.
Składniki
Finger food
- 150 g ananasa
- 150 g arbuza
- 150 g melona
- 8 plastrów sera do krojenia SERTOP
- kilka listków mięty
- patyczki koktajlowe
Ciepły dip serowy
- 100 ml śmietanki 30%
- 80 g sosu Ementaler SERTOP
- szczypta białego pieprzu
Przygotowanie
Przygotowanie owoców i sera
Ananasa, arbuza i melona pokrój w grube plastry. Za pomocą foremki wytnij z owoców okręgi tej samej wielkości. W ten sam sposób przygotuj krążki z sera.
Składanie przekąsek
Na patyczki koktajlowe nadziewaj naprzemiennie: arbuz, ser, melon i ananas.
Przygotowanie dipu
Podgrzej śmietankę na małym ogniu. Dodaj sos Ementaler SERTOP i mieszaj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Dopraw białym pieprzem.
Podanie
Podawaj przekąski z ciepłym dipem serowym. Dla efektownej prezentacji możesz wbić patyczki w połówkę ananasa i udekorować całość świeżą miętą.
Świeże owoce, delikatny ser i kremowy dip tworzą lekką przekąskę, która doskonale sprawdzi się podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!