Soczyste owoce i delikatny ser Ementaler tworzą lekką przekąskę, która zachwyca kolorami i świeżym smakiem. Ciepły dip serowy dodaje całości kremowej nuty i sprawia, że każdy kęs zaskakuje ciekawym połączeniem smaków.

Składniki

Finger food

  • 150 g ananasa
  • 150 g arbuza
  • 150 g melona
  • 8 plastrów sera do krojenia SERTOP
  • kilka listków mięty
  • patyczki koktajlowe

Ciepły dip serowy

  • 100 ml śmietanki 30%
  • 80 g sosu Ementaler SERTOP
  • szczypta białego pieprzu

Przygotowanie

Przygotowanie owoców i sera

Ananasa, arbuza i melona pokrój w grube plastry. Za pomocą foremki wytnij z owoców okręgi tej samej wielkości. W ten sam sposób przygotuj krążki z sera.

 

Składanie przekąsek

Na patyczki koktajlowe nadziewaj naprzemiennie: arbuz, ser, melon i ananas.

 

Przygotowanie dipu

Podgrzej śmietankę na małym ogniu. Dodaj sos Ementaler SERTOP i mieszaj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Dopraw białym pieprzem.

 

Podanie

Podawaj przekąski z ciepłym dipem serowym. Dla efektownej prezentacji możesz wbić patyczki w połówkę ananasa i udekorować całość świeżą miętą.

 
Świeże owoce, delikatny ser i kremowy dip tworzą lekką przekąskę, która doskonale sprawdzi się podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!

Rolki