Naleśniki z łososiem, serem i szczypiorkiem

20 min.

4 porcje (ok. 12 kawałków)

Delikatne naleśniki z kremowym serem topionym Ze szczypiorkiem oraz wędzonym łososiem to elegancka przekąska o świeżym smaku. Dodatek rukoli i cytryny nadaje całości lekkości i przyjemnej cytrusowej nuty.

Składniki

  • 4 naleśniki wytrawne
  • 150 g sera topionego Ze szczypiorkiem SERTOP
  • 200 g łososia wędzonego
  • garść rukoli
  • garść szczypiorku
  • ½ cytryny
  • świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

Przygotowanie naleśników

Naleśniki lekko podgrzej, aby były elastyczne i łatwe do zwijania.

 

Smarowanie serem

Na każdym naleśniku rozprowadź cienką, równą warstwę sera topionego Ze szczypiorkiem.

 

Dodanie łososia

Na warstwie sera ułóż równomiernie cienkie plastry wędzonego łososia.

 

Dodanie świeżych składników

Posyp rukolą, szczypiorkiem oraz bardzo delikatnie startą skórką z cytryny. Całość dopraw świeżo mielonym pieprzem.

 

Zwijanie i krojenie

Zwiń naleśniki ciasno w rulon, owiń folią i wstaw do lodówki na około 15 minut. Następnie pokrój w kawałki o grubości około 3 cm.

 

Kremowy ser, wędzony łosoś i świeże dodatki tworzą lekką, elegancką przekąskę idealną na różne okazje. Smacznego!

Rolki