Soczyste kawałki kurczaka otulone kremowym sosem śmietanowo-serowym to propozycja na elegancki, a zarazem prosty obiad. Aromatyczne kurki i świeża fasolka szparagowa nadają potrawie wyjątkowego charakteru.
Składniki
- 600 g filetów z kurczaka
- 150 g sera topionego Sertop Cheddar
- 200 ml śmietany 30%
- 200 g kurek (oczyszczonych)
- 150–200 g fasolki szparagowej
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Kurczak
Filety oczyść, pokrój w paski lub kostkę, oprósz solą i pieprzem.
Smażenie
Na patelni rozgrzej łyżkę masła, podsmaż kurczaka na złoty kolor, a następnie przełóż go na talerz.
Cebula i kurki
Na tej samej patelni dodaj drugą łyżkę masła, zeszklij drobno posiekaną cebulę, dorzuć kurki i smaż kilka minut.
Fasolka
Fasolkę oczyść, pokrój na kawałki i podgotuj w osolonej wodzie przez 5–7 minut, aż będzie lekko miękka.
Sos
Do kurek i cebuli wlej śmietanę, dodaj ser topiony Sertop Cheddar i mieszaj, aż powstanie gładki, kremowy sos. Dopraw solą i pieprzem.
Połączenie składników
Do sosu dodaj kurczaka i fasolkę. Podgrzewaj jeszcze 3–4 minuty, aby smaki dobrze się połączyły.
Aromatyczny, kremowy i pełen sezonowych smaków – idealny pomysł na domowy obiad. Smacznego!
Najnowsze filmy
Szukaj naszychprzepisów także na
Obserwuj nas, by być na bieżąco z nowościami, filmami kulinarnymi i porcją serowej przyjemności!