Soczysty arbuz, kremowy ser i odrobina miodu tworzą połączenie, które świetnie sprawdza się podczas letnich spotkań. To lekka przekąska, która wygląda efektownie i nie wymaga skomplikowanego przygotowania.

Składniki

  • 1 duży plaster arbuza
  • kremowy ser SERTOP „kiełbaska”
  • rukola
  • 1 szalotka
  • miód
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • wykałaczki lub małe patyczki

Przygotowanie

Przygotowanie arbuza

Z arbuza wytnij krążki o grubości około 2 cm, używając foremki lub metalowej obręczy.

 

Przygotowanie sera

Kremowy ser pokrój w plastry o średnicy zbliżonej do przygotowanych krążków arbuza.

 

Składanie przekąsek

Na każdym kawałku arbuza ułóż plaster sera. Następnie dodaj niewielką ilość rukoli oraz cienkie plasterki szalotki.

 

Wykończenie

Całość delikatnie polej miodem i oprósz świeżo mielonym czarnym pieprzem.

 

Podanie

Wbij w każdą porcję wykałaczkę lub mały patyczek. Podawaj dobrze schłodzone.

 

Słodycz arbuza, kremowy ser i lekko pikantne dodatki tworzą oryginalną przekąskę, która doskonale sprawdza się latem. Smacznego!

Rolki