Szaszłyki z melona z serem topionym

15 minut

4 porcje

Orzeźwiająca, letnia przekąska, która łączy słodycz melona z wyrazistym serem topionym Cheddar i delikatnym prosciutto. Idealna na garden party lub jako elegancka przystawka.

Składniki

  • 1 melon (np. kantalupa), obrany i pokrojony w kostkę lub kulki
  • 100 g sera topionego Cheddar Sertop, pokrojonego w kostkę
  • 8 plastrów prosciutto (szynka parmeńska), przekrojonych na pół i zwiniętych
  • kilka listków świeżej bazylii
  • patyczki do szaszłyków

Przygotowanie

Przygotowanie składników

Melona pokrój w równe kawałki lub wytnij kulki łyżeczką. Serek topiony Cheddar pokrój na mniejsze kostki zwarte kostki. Prosciutto przekrój na pół i zwiń w roladki.

 

Nadziewanie szaszłyków

Na każdy patyczek nabij kolejno: kawałek melona, prosciutto i kostkę sera. Możesz powtórzyć warstwy według własnej kompozycji.

 

Podanie

Udekoruj szaszłyki bazylią. Podawaj je schłodzone — smakują najlepiej w upalne dni.

 

Kolorowe, świeże i zaskakująco pyszne. Smacznego! 

Najnowsze filmy

Zupa krem z ziemniaków
Szarpana wołowina z serem i kaszą gryczaną
Croque Monsieur & Croque Madame
Penne z sosem serowym