Cienkie, chrupiące ciasto z aromatycznym sosem pomidorowym i delikatnie topiącym się serem Siemowit to klasyka w najlepszym wydaniu. Słona nuta prosciutto i zielone oliwki nadają pizzy wyrazistego, śródziemnomorskiego charakteru.
Składniki
- 1 kulka ciasta na pizzę
- 150 g sera Siemowit w plastrach
- 80–100 g szynki dojrzewającej (prosciutto)
- 100 g zielonych oliwek (bez pestek)
- 150 ml sosu pomidorowego
- świeża bazylia
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Przygotowanie
Przygotowanie ciasta
Rozgrzej piekarnik do 250°C (góra–dół). Ciasto rozwałkuj na cienki, okrągły placek na lekko oprószonej mąką powierzchni.
Sos
Rozsmaruj sos pomidorowy na cieście, zostawiając wolny rant. Dopraw delikatnie solą i pieprzem.
Ser
Na sosie ułóż plastry sera Siemowit, równomiernie pokrywając powierzchnię.
Dodatki
Dodaj oliwki oraz porwane na mniejsze kawałki plastry prosciutto.
Pieczenie
Skrop pizzę oliwą z oliwek. Piecz w 250°C przez 8–10 minut, aż brzegi będą złociste, a ser się rozpuści i lekko zrumieni.
Wykończenie
Po wyjęciu z piekarnika dodaj świeże listki bazylii. Pokrój i podawaj od razu.
Chrupiąca, aromatyczna — idealna na kolację lub spotkanie z przyjaciółmi. Smacznego!
Najnowsze filmy
Szukaj naszychprzepisów także na
Obserwuj nas, by być na bieżąco z nowościami, filmami kulinarnymi i porcją serowej przyjemności!